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Quinta, 14 Março 2019

10 anos da Cosan: Evento sobre a importância da Segurança Alimentar e Nutricional em Salvador homenageia a data

10 anos da Cosan: Evento sobre a importância da Segurança Alimentar e Nutricional em Salvador homenageia a data

“10 anos da COSAN: a prefeitura de Salvador implementando a Segurança Alimentar e Nutricional”

No próximo 18 de março, a Coordenadoria de Segurança Alimentar e Nutricional (Cosan), unidade vinculada à Secretaria Municipal de Promoção Social e Combate à Pobreza (Semps), completa dez anos de serviços prestados para a população. Em comemoração à primeira década de existência, e com o objetivo de disseminar a importância da Segurança Alimentar e Nutricional na capital baiana, a Prefeitura, através da Semps, presenteia os soteropolitanos com o evento: “10 anos da COSAN: A Prefeitura de Salvador implementando a Segurança Alimentar e Nutricional”, no Centro de Cultura da Câmara Municipal de Salvador, às 14h00 horas.

O público alvo são os colaboradores das Secretarias Municipais da PMS; Órgãos ligados direta ou indiretamente à fiscalização e/ou manuseio de alimentos; Organizações governamentais e não governamentais comprometidas com o combate à fome; Componentes da cadeia produtiva em suas várias etapas no processo de manuseio e transformações alimentares, bem como seu fornecimento; o Conselho Regional de Nutrição; Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional, além de profissionais e estudantes de Nutrição, Assistência Social e áreas afins. As inscrições serão realizadas de forma gratuita a partir das 14h00, antes do início do evento.

Na programação inicial, o coordenador da Cosan, Gabriel Ernesto Falcetta, apresentará as principais ações e atividades da Cosan nestes dez anos de atuação, por meio da palestra: “Trabalhando a Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) na cidade de Salvador”. Em seguida, o diretor de Segurança Alimentar e Nutricional da Secretaria Municipal da Família e da Assistência Social de Aracaju - SE (Desan -SEMFAS), Ivan Sequeira Barreto, discorrerá sobre a “Implantação e Implementação de Hortas Comunitárias nos Equipamentos Socioassistenciais”.
Após a apresentação, o público participante poderá fazer perguntas e sanar dúvidas a respeito dos temas expostos. Ao fim do evento, haverá apresentação de um grupo de capoeira, e um Coffee Break especial. Paralelo à programação,acontecerá, ainda, uma exposição dos produtos da oficina de crochê (produzidos pelas alunas do curso de Crochê do Restaurante Popular Cuidar de São Tomé de Paripe - um dos equipamentos públicos da Cosan) e painel Mitos e Verdades sobre Alimentação.

Cosan
A Cosan tem por finalidade elaborar, executar e acompanhar políticas públicas na área de SAN por meio de produção, acesso, consumo e distribuição de alimentos, focando suas ações em dois eixos prioritários: apoio às ações de SAN e acompanhamento e apoio a equipamentos de alimentação e nutrição. Tendo como missão levar a todas as pessoas, em especial àquelas em situação de vulnerabilidade socionutricional, o conhecimento do Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA), respeitando as múltiplas características culturais por meio da Soberania Alimentar e fomentando a promoção do controle da SAN no município de Salvador.

Neste contexto, a Cosan desenvolve ações e programas, visando a promoção da SAN e do DHAA para a população em situação de vulnerabilidade social no Município de Salvador, pactuando com o que prega os novos 17 objetivos de Desenvolvimento da ONU, mais especificamente o ODS 2 - acabar com a fome, alcançar a segurança alimentar e a melhoria da nutrição e promover a agricultura sustentável até 2030.

Dentre as principais ações: o Programa Prato Amigo; o Restaurante Popular CUIDAR de São Tomé de Paripe; o Projeto Saúde na Panela; Projeto Medida Certa Semps; Visitas Técnicas, Palestras e Feiras de serviços; Hortas Comunitárias (Programa de Agricultura Urbana e Periurbana) e Projeto Capital Salvador Voluntária a serem implantados no primeiro semestre de 2019.

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